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豊富なビタミン・ミネラルと１８種類のアミノ酸を含有 【無還元】 |
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明朝の医薬学の大使、李時珍の遺した「本草網目」に桑の実が紹介されています。 よくする。長期に服用する と精神が落ち着き頭も良くなり、老いない 効果もある。干して食べると効果的。酒に醸造すれば体に水分補給がで き、むくみに効くのである。」 ビタミンＡ、Ｃ、Ｄ、Ｂ１、Ｂ２およびカロチン、ブドウ糖、果糖、リンゴ酢、 カルシウム、鉄といった栄養素を含むことが明らかにされています。 |
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| の美味しいお召し上がり方 |
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薬膳料理にも使われる桑の実。薬膳粥、薬膳麺などの材料として用いられてきました。 現在でも中華料理店など多く見られます。そんな桑の実を使ってお酢を作りました。完成まで ３年をかけて作った桑の実酢は、１日おきに水やお湯で１０倍に薄めて飲まれると、さまざまな 身体の改善を実感されると思います。ドレッシングにはもちろん、餃子やシュウマイを召し上がるとき、 ラーメン、お粥にひとふりすると大変おいしく料理がいただけます。 ※桑の実には、アントシアニンの他、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンＡ、 ビタミンＣ、ビタミンＥなども豊富に含まれています。本製品は無還元なので、１０倍に薄めて、 １日おきにお召し上がり下さい。 【無還元】とは？ 一般的にジュースは、還元処理をされています。還元は一度濃縮して製品としたものを原料にして 水や調味成分を添加することにより新しい食品に加工するとを意味します。光寿の酢は、 無還元ですので水や調味成分を一切加えていません。 |
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